电磁流量计通过测量液体在磁场中的成指变化来计算液体流量。而励磁就是指将电流通入电磁流量计中的线圈中，使其产生强磁场。电磁流量计的精度和稳定性与励磁电源的质量息息相关。励磁可以确保线圈中的磁场强度可靠地维持稳定，从而使电磁流量计获得准确的液体流量测量值。